Hola soy Silvana Cocina aqui comparto contigo mis recetas sencillas hechas en la cocina de casa como puede ser la tuya, recetas sencillas de reposteria y de platos muy ricos y sencillos de preparar. En mi canal de Youtube SilvanaCocina encuentras las video receta con el paso a paso, aqui las encuentras escritas para que puedas apuntar todo en tu cuaderno de recetas. Me encuentras en todas las redes sociales como SilvanaCocina Muchos besitos con cariño para ti :)
jueves, 25 de julio de 2019
CREMA CATALANA / POSTRE PARA DISFRUTAR! SILVANA COCINA ❤
Un delicioso #Postre de la reposteria Española #receta tradicional y casera #silvanacocina
Ingredientes
1 litro de leche puedes ocupar descremada y sin lactosa
6 cdas de azúcar puedes ocupar endulzante
5 cdas de almidón de maiz o maicena
6 yemas
cascara de 1 limón y ramitas de canela
azúcar para espolvorear.
miércoles, 24 de julio de 2019
PASTEL DE FRUTILLA CHOCOLATE Y CREMA / SILVANA COCINA ❤
#Torta exquisita con un #bizcocho muy humedo!!! la mejor combinación de sabor y sobretodo muy fácil!
#silvanacocina
Ingredientes 2 moldes de 22 cms cada uno:
1 y 3/4 taza (280 grms) harina sin polvos de hornear
1 y 3/4 taza (350 gmrs ) azúcar
3/4 taza (50 grms) cacao amargo
2 cdtas de bicarbonato
1 cdta polvos de hornear
1/2 cdta sal
1 taza de leche con jugo de medio limón
1/2 taza (118 ml) de aceite vegetal
2 huevos
1 cdta esencia de vainilla
1 taza de agua caliente
RELLENO:
2 tarros de frutillas en conserva
700 de crema chantilly ( puedes ocupar la que tu prefieras como crema para batir o crema en polvo.)
1/2 taza de chocolate semiamargo derretido.
Horno 180º 25-35 mnts aprox.
PASTEL DE FRUTILLA CHOCOLATE Y CREMA / SILVANA COCINA ❤
#Torta exquisita con un #bizcocho muy humedo!!! la mejor combinación de sabor y sobretodo muy fácil!
#silvanacocina
Ingredientes 2 moldes de 22 cms cada uno:
1 y 3/4 taza (280 grms) harina sin polvos de hornear
1 y 3/4 taza (350 gmrs ) azúcar
3/4 taza (50 grms) cacao amargo
2 cdtas de bicarbonato
1 cdta polvos de hornear
1/2 cdta sal
1 taza de leche con jugo de medio limón
1/2 taza (118 ml) de aceite vegetal
2 huevos
1 cdta esencia de vainilla
1 taza de agua caliente
RELLENO:
2 tarros de frutillas en conserva
700 de crema chantilly ( puedes ocupar la que tu prefieras como crema para batir o crema en polvo.)
1/2 taza de chocolate semiamargo derretido.
Horno 180º 25-35 mnts aprox.
martes, 16 de julio de 2019
jueves, 11 de julio de 2019
PASTA FROLA / LA TARTA MÁS DELICIOSA / SILVANA COCINA ❤
Para tomar el Té, el mate ó el café, exquisita Tarta con un grandioso relleno!!!
#Recipe #TeaTime #PastaFrola
Ingredientes molde de 24 a 26 cms:
400 grms de harina sin polvos de hornear ( 1 taza de reposteria pesa aprox. 140-150 grms de harina)
2 cdtas de polvos de hornear ( 10 grms aprox,)
2 pizca de sal
200 grms de mantequilla sin sal de preferencia, a temperatura ambiente. ( 1 taza de reposteria pesa aprox 225 grms)
200 grms de azúcar ( 1 taza de reposteria pesa aprox. 220 grms de azúcar)
Ralladura de 1 limón
2 huevos
500 grms de dulce de menbrillo
1 cda de vino dulce u Oporto esto es opcional.
Horno precalentado 180º 30-40 mnts hasta que este dorado.
sábado, 6 de julio de 2019
ARROZ CON LECHE SUPER CREMOSO (TIP) SILVANA COCINA ❤
Quieres preparar un cremosisimo arroz con leche? mira el paso a paso!!!
#dessert #arrozconleche #LosClasicosDeSiempre #postre
Ingredientes:
1 litro de leche entera o descremada o y sin lactosa
150 grms de arroz ço 3/4 taza
118 grms o 1/2 taza de azúcar ó endulzante a gusto
rama de canela y cascara de limón
200 grms de crema con o sin lactosa, entera o light.
canela molida para espolvorear
jueves, 4 de julio de 2019
RECETA BASICA PARA MONTADITOS / MINI SANDWICHS / HOTDOGS / SILVANA COCINA
Pan de Viena receta basica para preparar diferentes tipos de sandwichs minis o grandes!!! #montaditos #panchos #hotdog
INGREDIENTES PARA 24 MINI SANDWICHS
500 grms de harina sin polvos de hornear
15 grms de azúcar
1 cda de miel
20 grms de levadura fresca ó 10 grms levadura seca
125 ml de agua tibia
125 ml de leche a temperatura ambiente
10 grms de sal
50 grms de mantequilla blanda
Horno 200º 20 mnts.
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