jueves, 25 de julio de 2019

CREMA CATALANA / POSTRE PARA DISFRUTAR! SILVANA COCINA ❤







Un delicioso #Postre de la reposteria Española #receta tradicional y casera #silvanacocina

Ingredientes

1 litro de leche puedes ocupar descremada y sin lactosa

6 cdas de azúcar puedes ocupar endulzante

5 cdas de almidón de maiz o maicena

6 yemas

cascara de 1 limón y ramitas de canela

azúcar para espolvorear.

miércoles, 24 de julio de 2019

PASTEL DE FRUTILLA CHOCOLATE Y CREMA / SILVANA COCINA ❤





#Torta exquisita con un #bizcocho muy humedo!!! la mejor combinación de sabor y sobretodo muy fácil!
#silvanacocina

Ingredientes 2 moldes de 22 cms cada uno:
1 y 3/4 taza (280 grms) harina sin polvos de hornear
1 y 3/4 taza (350 gmrs ) azúcar
3/4 taza (50 grms) cacao amargo
2 cdtas de bicarbonato
1 cdta polvos de hornear
1/2 cdta sal
1 taza de leche con jugo de medio limón
1/2 taza (118 ml) de aceite vegetal
2 huevos
1 cdta esencia de vainilla
1 taza de agua caliente
RELLENO:
2 tarros de frutillas en conserva
700 de crema chantilly ( puedes ocupar la que tu prefieras como crema para batir o crema en polvo.)
1/2 taza de chocolate semiamargo derretido.
Horno 180º 25-35 mnts aprox.






PASTEL DE FRUTILLA CHOCOLATE Y CREMA / SILVANA COCINA ❤





#Torta exquisita con un #bizcocho muy humedo!!! la mejor combinación de sabor y sobretodo muy fácil!
#silvanacocina

Ingredientes 2 moldes de 22 cms cada uno:
1 y 3/4 taza (280 grms) harina sin polvos de hornear
1 y 3/4 taza (350 gmrs ) azúcar
3/4 taza (50 grms) cacao amargo
2 cdtas de bicarbonato
1 cdta polvos de hornear
1/2 cdta sal
1 taza de leche con jugo de medio limón
1/2 taza (118 ml) de aceite vegetal
2 huevos
1 cdta esencia de vainilla
1 taza de agua caliente
RELLENO:
2 tarros de frutillas en conserva
700 de crema chantilly ( puedes ocupar la que tu prefieras como crema para batir o crema en polvo.)
1/2 taza de chocolate semiamargo derretido.
Horno 180º 25-35 mnts aprox.






jueves, 11 de julio de 2019

PASTA FROLA / LA TARTA MÁS DELICIOSA / SILVANA COCINA ❤







Para tomar el Té, el mate ó el café, exquisita Tarta con un grandioso relleno!!!



 #Recipe #TeaTime #PastaFrola



Ingredientes molde de 24 a 26 cms:

400 grms de harina sin polvos de hornear ( 1 taza de reposteria pesa  aprox. 140-150 grms de harina)

2 cdtas de polvos de hornear ( 10 grms aprox,)

2 pizca de sal

200 grms de mantequilla sin sal de preferencia, a temperatura ambiente. ( 1 taza de reposteria pesa aprox 225 grms)

200 grms de azúcar ( 1 taza de reposteria pesa aprox. 220 grms de azúcar)

Ralladura de 1 limón

2 huevos

500 grms de dulce de menbrillo

1 cda de vino dulce u Oporto esto es opcional.

Horno precalentado 180º 30-40 mnts hasta que este dorado.




sábado, 6 de julio de 2019

ARROZ CON LECHE SUPER CREMOSO (TIP) SILVANA COCINA ❤





Quieres preparar un cremosisimo arroz con leche? mira el paso a paso!!!

#dessert #arrozconleche #LosClasicosDeSiempre #postre



Ingredientes:

1 litro de leche entera o descremada o y sin lactosa

150 grms de arroz ço 3/4 taza

118 grms o 1/2 taza de azúcar ó endulzante a gusto

rama de canela y cascara de limón

200 grms de crema con o sin lactosa, entera o light.

canela molida para espolvorear


jueves, 4 de julio de 2019

RECETA BASICA PARA MONTADITOS / MINI SANDWICHS / HOTDOGS / SILVANA COCINA







Pan de Viena receta basica para preparar diferentes tipos de sandwichs minis o grandes!!! #montaditos #panchos #hotdog

 INGREDIENTES PARA 24 MINI SANDWICHS

500 grms de harina sin polvos de hornear

15 grms de azúcar

1 cda de miel

20 grms de levadura fresca ó 10 grms levadura seca

125 ml de agua tibia

125 ml de leche a temperatura ambiente

10 grms de sal

50 grms de mantequilla blanda

Horno 200º 20 mnts.