Crema Extra Firme y estable Chantilly / Parte: 3 / Silvana Cocina

ESPUMA PARA EL CAFÉ COMO LA MEJOR CAFETERÍA EN CASA / SILVANA COCINA

Ingredientes para un bowl de 24 cms x 10 cms
1 taza 250 ml de agua caliente
25 grms de café instantaneo, yo use descafeinado.
130 grms o 1 taza de azúcar impalpable.
Lo conservas en el refrigerador!

MANJAR /DULCE DE LECHE SIN AZÚCAR SIN LACTOSA DESCREMADO /SILVANA COCI...

Disfruta del dulce de leche casero sin azúcar, sin lactosa, descremado y exquisito! muy fácil!

#manjarsinazúcar #sinlactosa #descremada

Ingredientes:

1 litro de leche descremada sin lactosa

200 grms de endulzante yo ocupe Bake (tagatosa) de naturalist lo encuentras en Chile en los supermercados.

1 rama de canela opcional.

si quieres que te quede más firme agrega al final de la cocción 1 cda sopera de maicena disuelta en un poco de agua fria al manjar y revuelve hasta que espese.

Sale aprox. 400 grms.

Puedes conservar en el refrigerador tapado al menos 2 semanas.

KUCHEN DE DURAZNO Y CREMA / PARA SER FELIZ! SILVANA COCINA ❤

Una versión deliciosa de un Kuchen!!! Pruebalo te encantará!

Ingredientes aqui:

#KuchendeDuraznoyCrema #Recetafácil #Silvanacocina



Ingredientes molde de 20-24 cms:

masa:

200 grms de harina sin polvos de hornear ( aprox 1 y 1/3 de taza)

50 grms maicena ( 5 cdas)

1 cdta polvos de hornear

1 huevo

100 grms de mantequilla blanda

100 grms de azúcar ( aprox. 1/2 taza)

ralladura de limón

5 cdas de pan rallado

CREMA:

100 grms de queso crema blando

110 grms de azúcar

2 huevos enteros y 2 yemas

1 cda de esencia de vainilla

300 ml de crema de leche

2 tazas de duraznos en conserva o natural.

180º Horno 40-50 mnts aprox

dejar enfriar 3 horas aprox en el refrigerador.