domingo, 11 de octubre de 2015

Pan de leche con crema pastelera - Silvana Cocina y Manualidades

                                                   Este Pan dulce de leche con crema pastelera es muy rico para tu desayuno o merienda seguro lo disfrutaras mucho porque es muy facil de preparar y solo es disfrutar!!!
Ingredientes:
 630 gramos de harina sin polvos, 1 cda sopera o 10 gramos de levadura granulada para pan o 25 gramos de levadura fresca, 1/2 taza o 120 gramos de azucar granulada, 80 ml de aceite vegetal o mantequilla derretida, 3 huevos, 1 taza de leche tibia

Preparación:  Lo puedes hacer con maquina o a mano. Colocas en un bowl la leche tibia la levadura el azucar los huevos el aceite  y agregas la harina vas mezclando con una cuchara de palo los ingredientes hasta obtener una masa uniforme bastante elastica pegajosa y humeda. La dejas reposar unos 90 minutos tapada a temperatura ambiente, despues de este tiempo forma los panes como lo desees, los dejas reposar tapado unos 45 mnts mas, luego le colocas la crema pastelera arriba pintas con huevo batido y lo llevas a horno precalentado 180°C ( 356 F) 25-30 mnts aprox. Listo Disfruta!!!

Tablas con medidas en Gramos ML,Oz,Tazas, Cdas, Cdtas, Tº Fº/ SILVANA COCINA ❤

Hola... esto de las medidas es un asunto peliagudo en reposteria, cada vez que comparto una video receta con uds. en mi canal de YouTube, su...